배추전 재료1 배추전 만드는법 배추 부침개 (강황가루) 배추전 만드는법을 소개합니다. 한 겨울에 생각나는 것은 파릇파릇한 새싹 들입니다. 비타민도 부족해진 겨울 마트에서 눈에 띄는 것은 초록 초록한 봄 동입니다. 봄 동은 쌈을 싸서 먹어도 고소하고 살짝 데쳐서 양념 멸치액젓에 찍어 드셔도 맛있습니다, 겉절이도 좋습니다. 특히 겨울에는 저는 봄 동 부침개를 해 먹습니다. 봄 동을 부쳐서 양념장에 찍어 먹으면 아주 맛있습니다. 그리고 노란 알 배추도 고기를 구워서 쌈을 싸서 먹어도 맛이 있구요. 전을 부쳐서 먹어도 맛있습니다. 또 살짝 삶아서 멸치액젓과 갖은양념에 무쳐서 먹으면 신선한 느낌을 주는 반찬이 됩니다. 물론 김장 김치가 싫증이 날 때는 겉절이도 해 먹습니다. 오늘은 배추전 만드는법을 배워보도록 하겠습니다. 배추전 만드는법 배추 부침개 (강황가루) 목차.. 2024. 1. 8. 이전 1 다음
