맛있는 레시피48 북어국 맛있게 끓이기 숙취 해소에 탁월해요 북어국 맛있게 끓이기를 해보겠습니다. 환절기인 요즘 산책로에서 진달래 꽃이 드문드문 피어있었습니다. 진달래 꽃을 보고 봄이구나라고 생각이 들지만 쌀쌀한 날씨에 몸과 마음이 움츠러 듭니다. 이런 날씨에 먹기 좋은 진한 국물 맛이 나는 몸에도 좋고 해독작용도 도와주는 북어 채국을 끓여 가족들과 함께 드시면 좋을 듯합니다. 북어는 겨울철에 얼었다 녹아다를 반복하여 만든 필수 아미노산과 많은 단백질이 들어 있어 몸 건강에 아주 좋다고 합니다. 북어는 시원한 국물 맛이 일품이라 해장국을 끓여 먹으면 숙취 해소에 아주 좋다고 합니다. 또한 감기가 걸렸을 때도 북어와 무를 넣어 같이 끓여서 먹으면 감기 완화에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 오랜 세월 끓여서 먹어 효과를 보신 선조들의 지혜가 느껴집니다. 오늘은 북어.. 2023. 3. 27. 가지나물 맛있게 하는 법 쉬운 레시피 가지나물 맛있게 하는 법을 소개합니다. 가지나물 무침은 언제 먹어도 맛있습니다. 특히 비벼 먹어도 좋고 그냥 밥반찬으로도 그만입니다. 가지나물 무침은 입맛이 없을 때 금방 해서 먹으면 더 맛이 좋습니다. 특히 항암효과도 커서 암 예방에도 좋다고 합니다. 그럼 간단한 방법으로 만들어 보겠습니다. 가지나물 맛있게 하는 법 쉬운 레시피 목차 가지나물 무침 재료 가지나물 맛있게 하는 법 먼저 봄에 먹으면 향긋하고 건강에 좋은 쑥국 맛있게 끓이는 법에 대해 궁금하시다면 아래를 확인하시기 바랍니다. 쑥국 맛있게 끓이는 법 경상도식 쑥국 맛있게 끓이는 법을 소개합니다. 봄이면 생각나는 음식이 쑥국입니다. 겨울기운이 가시지 않은 들판에 쌀쌀한 날씨에도 초록 이들은 파릇파릇 돋아나지요. 파란 쑥과 바로 냉이이지요. 여 .. 2023. 3. 23. 쑥국 맛있게 끓이는 법 경상도식 쑥국 맛있게 끓이는 법을 소개합니다. 봄이면 생각나는 음식이 쑥국입니다. 겨울기운이 가시지 않은 들판에 쌀쌀한 날씨에도 초록 이들은 파릇파릇 돋아나지요. 파란 쑥과 바로 냉이이지요. 여린 잎을 캐어다가 쑥국을 끓여 봄의 맛과 향기를 음미하며 먹었던 기억이 납니다. 오늘은 마트에서 쑥이 보이기에 바로 구매를 하였습니다. 봄의 향기를 쑥국으로 느껴보려 합니다. 만들어 보려는 쑥국은 어릴적 할머니께서 끓여 주시던 날콩가루 쑥국입니다.날콩이 들어가서 겨울을 지나고 단백질이 부족했던 봄에 비타민과 단백질을 보충했던 어린 시절 먹어본 쑥국입니다. 쑥국 맛있게 끓이는 법 경상도식 목차 쑥국 재료 쑥국 맛있게 끓이는 법 먼저 건강한 약밥 만드는 방법에 대해 궁금하시다면 아래를 확인하시기 바랍니다. 약밥 만드는 방법 전.. 2023. 3. 20. 약밥 만드는 방법 전기밭솥 레시피 약밥 만드는 방법 전기밭솥 레시피를 소개합니다. 건강에 도움을 주는 약밥을 만들어 먹어 보려고 집에 있던 잡곡 견과류를 꺼내 보았습니다. 집에 있는 재료들만 넣고 약밥을 만들어 보기로 합니다. 이 글을 보시는 분들은 좋아하시는 견과류를 더 넣으시거나 잡곡을 싫어하시는 분들은 이 중에서 빼셔도 됩니다. 저는 잡곡을 좋아해서 한번 넣어 보기로 하였습니다. 그럼 만들어 보겠습니다. 약밥 만드는 방법 전기밭솥 레시피 목차 약밥 재료 약밥 만드는 방법 약밥 재료 잡곡 재료 찹쌀 2컵, 현미찹쌀 1컵, 팥 반컵, 서리태 반컵, 찰수수 반컵 종이컵계량입니다. 견과류 재료 대추 20개 , 밤 10개, 호두 반컵 양념재료 간장 2 큰술, 흑설탕 5큰술 , 참기름 2큰술 , 계피 1작은술 약밥 만드는 방법 1) 준비된 팥.. 2023. 3. 13. 이전 1 ··· 9 10 11 12 다음
