여름 반찬2 조기조림 황금레시피 (feat. 우거지) 조기조림 황금레시피를 소개합니다. 여름에 식재료에서 감자는 뺄 수 없는 식재료입니다. 감자만 조려도 맛있지만 조기 우거지 감자조림은 제가 어릴 적부터 즐겨 먹는 음식입니다. 이 음식을 여름에 더워서 입맛이 없을 때 가끔 해 먹습니다. 조기를 우거지와 감자를 넣고 조리하면 저는 한 번에 세 가지 반찬을 먹는 거 같아서 실속 있는 음식으로 꼽습니다. 매콤한 푹 조린 우거지와 포슬포슬한 감자의 식감과 조기의 고소함이 살아 있습니다. 그럼 조기조림 황금레시피 한번 알아보겠습니다. 조기조림 황금레시피 (feat. 우거지) 목차 조기조림 재료 조기조림 황금레시피 먼저 여름 밑반찬으로 제격인 고구마줄기 볶음 황금레시피가 궁금하시다면 아래를 확인하시기 바랍니다. 고구마줄기 볶음 황금레시피 (여름 밑반찬) 고구마줄기 볶.. 2023. 7. 24. 노각무침 황금레시피 여름 반찬 노각무침 노각무침 황금레시피를 소개합니다. 요즈음은 정말 날씨가 변덕스럽습니다. 하루는 비가 왔다가 다음날은 해가 쨍쨍 나고 무덥고 거의 반복적으로 계속되고 있습니다. 이럴 때 입맛도 없고 몸도 찌부등하고 컨디션이 최악입니다. 그래도 아침 일찍 일어나 운동을 하러 갑니다. 그래야 무거운 몸이 가뿐해 하루를 또 알차게 보내고 건강도 챙기게 됩니다. 여름에는 아무래도 시원한 음식을 찾게 되겠지요. 덥고 습한 날씨에 뭐를 해서 먹을까하고 고민을 했습니다. 결론은 고기보다는 야채가 시원하게 느껴지니까 아삭아삭한 노각무침으로 정했습니다. 반찬은 새로운 거보다 늘 어릴 때 부터 가족들과 함께 먹어왔던 것들이 입에 맞고 거부감도 없습니다. 만들기도 쉽고요. 새콤달콤한 노각 무침을 만들어 보겠습니다. 노각무침 황금레시피 여름 .. 2023. 7. 11. 이전 1 다음
